Mama Luna
Amministratrice
Esperta di food truck, talento organizzativo, un po’ matta e ristoratrice purosangue. Da 24 anni nella gastronomia – e dal 2016 in proprio con aperolino.
Esperta di food truck, amministratrice ed event manager

Luna è una padrona di casa appassionata, una donna carismatica con una fede incrollabile nel potere dell’amore e del cibo, che celebra in ogni piatto e in ogni evento.
Con ricette di famiglia tramandate con cura e la sua passione per la qualità e l’autenticità, crea un’esperienza culinaria che va ben oltre il semplice mangiare. Dal 2016 gira con i suoi food truck per le strade della Svizzera.
Ma Mama Luna offre molto più del cibo – crea un’atmosfera di comunità, in cui persone di ogni ambito della vita si ritrovano per condividere il piacere di mangiare o per festeggiare il loro giorno.
Oggi, con l’inconfondibile Peugeot J7 e il suo sorriso radioso, accoglie ogni ospite come un amico caro. Perché dietro ogni piatto non si nasconde solo un sapore, ma una piccola storia – di tutti i viaggi e della gioia infinita per il mangiare e il bere.
«aperolino deve rispecchiare la mia vita in viaggio – anche nel gusto …»
Con la fondazione di aperolino nel 2016, dopo più di 15 anni nella gastronomia, si è avverato il mio sogno di mettermi in proprio. Una volta nella gastronomia, per sempre nella gastronomia. Il settore dei servizi è e resterà la mia vocazione!
Rest. Rossweid ◆ Pumpstation ◆ Alter Tobelhof ◆ Hotel Europe Davos ◆ Puurehuus ◆ PurPur ◆ Beach Club ◆ Pirates ◆ Staff Club ◆ Mascotte ◆ Cabana Club ◆ Reaktor ◆ Supermarket ◆ Wüästi Bar ◆ Coconut Bar ◆ Hotel Ifa Beach, Gran Canaria ◆ Hotel Viva Wyndham Azteca, Mexico ◆ Hotel Viva Wyndham, Bahamas ◆ Silverspot Recording Studio ◆ Festivals, Openairs & Partys … e dal 2016 aperolino!
Amministratrice
Esperta di food truck, talento organizzativo, un po’ matta e ristoratrice purosangue. Da 24 anni nella gastronomia – e dal 2016 in proprio con aperolino.
Dietro le quinte
L’ape operosa dallo sguardo attento e dalla resistenza incredibile – figlia di un ristoratore stellato. Ha semplicemente tutto sotto controllo, soprattutto dietro le quinte.
Deco & wedding planner
Maestra nel decorare, organizzare e realizzare idee creative – e wedding planner professionista.
O semplicemente: i cari media.
La tua idea – la nostra spinta! Racconta a Luna della tua festa.