aperolino ◆ Des bouchées qui ont du mordant

Apéro-lino

L’apéro version street food

L’apéro, c’est notre spécialité depuis 2016 – en trois délicieuses variantes. Petit et raffiné avant le plat principal, classique pour trinquer ou en véritable apéro dînatoire tout au long de la soirée : notre food truck sait tout faire !

Directement depuis le guichet, nous vous servons un tour du monde culinaire en petites assiettes – coloré, frais, surprenant et garanti fait maison !

Moins guindé, plus gourmand – l’apéro international, génial et tout simplement délicieux.

Trois variantes

Apéro Riche

… parce que le style ne sort pas seulement de la cuisine, mais aussi du guichet !

L’apéro, c’est bien plus qu’une entrée – un joyeux mélange de finger food, d’amuse-bouches et de liquides avec quelques degrés.

Apéro avant le plat principal

Petit apéro, grand effet.

Quelques fines bouchées, un petit verre pour les accompagner – de quoi éveiller l’appétit, pas de quoi le rassasier. Le début parfait d’une journée gourmande et la carte de visite de l’entreprise !

Apéro non-stop

Pas de déroulement de menu – pas de stress.

Simplement des bouchées qui donnent le sourire. Tantôt froides, tantôt chaudes, tantôt croustillantes, tantôt corsées – «all night long» ou «all day long», avec les drinks, cocktails ou mocktails qui vont avec.

La carte

Tout est fait maison – demandez-nous selon vos envies !

Apéro & plus

Un tour du monde dans l’assiette – fait maison et authentique !

◆Buffets

Buffet aperolino
Avec toutes sortes de gourmandises ! Décoré de fruits, grissini, noix, etc. – c’est vous qui choisissez la garniture.
Buffet de charcuterie et de fromages
Décoré de tout ce dont le cœur rêve. Aussi possible uniquement fromages ou uniquement charcuterie. Pains, crackers et variétés au choix.

◆Du gril & chaud

Guacamole con Nachos
La saucisse bœuf-chili d’aperolino(Coup de cœur ♥)
Bœuf bio, grillée, en rondelles à grignoter
Mini-polpette al sugo à l’italienne
Empanadas
aux épinards et au bœuf

◆Salades & tartares

Salade concombre-grenade
Salade melon-feta à la menthe
Salade fenouil-orange aux pignons
Le tartare de saumon de Luna sur petit pain lyonnais
Le tartare de bœuf de Luna sur petit pain lyonnais

◆Bella Italia & plus

Schüblig aperolino
Bœuf bio, à savourer froid, avec ou sans olives et pain
Tomates en grappe & sublime burrata
au basilic, pignons grillés et huile d’olive
Focaccia italienne
aux tomates, olives, jambon de Parme et/ou roquette
Le vitello tonnato de Luna
Olives italiennes & grecques
diverses variétés

◆Dips & salé

Hummus original
avec tortillas à grignoter
Hummus à la betterave
avec tortillas à grignoter
Ezme turque et pain pita
Cupcakes salés végé
aux légumes
Cupcakes salés
au lard & aux oignons
Pastrami de bœuf
Charcuterie Buffoni
de saison et raffinée

«aperolino, c’est la réponse – peu importe la question :)»

30 photos

Impressions

aperolino, c’est la réponse – peu importe la question :)◆Le bonheur, bouchée après bouchée !◆L’apéro, la plus belle excuse pour tout !◆aperolino, c’est la réponse – peu importe la question :)◆Le bonheur, bouchée après bouchée !◆L’apéro, la plus belle excuse pour tout !◆aperolino, c’est la réponse – peu importe la question :)◆Le bonheur, bouchée après bouchée !◆L’apéro, la plus belle excuse pour tout !◆aperolino, c’est la réponse – peu importe la question :)◆Le bonheur, bouchée après bouchée !◆L’apéro, la plus belle excuse pour tout !◆

À combiner